創作料理わ

검은 털 일본소 스테이크와 오반자이 세트

6000 엔(税込)

서리가 내린 흑모 와규를 소금 코지로 차분히 저온 조리하고 마무리에 고소한 구운 맛을 낸 스테이크를 준비했습니다.검은 털 일본소 특유의 단맛을 띤 상질의 지방의 맛과, 따뜻한 로스트 비프와 같이 녹는 부드러운 식감을, 꼭 입 가득 즐겨 주세요.

【월별】 밤의 맡김 코스 메뉴

6500 엔(税込)

『몸에 상냥한 창작 요리』를 컨셉으로, 제철 식재료를 사용한 일식・중화를 맛볼 수 있습니다.

점심의 「사계의 색채」는, 전화로 예약을 받고 있습니다.

3200 엔(税込)

이단중의 무거운 상자에 담은 전 14종류의 오반자이.다양한 맛을 조금씩 즐길 수 있기 때문에, 식사로서는 물론, 술의 동행으로서 잡는 것도 추천입니다.런치 코스의 「사계의 색채」에서는, 2단의 무게로 요리가 등장.계절 종이를 여는 두근두근은 사진이나 동영상에 남기고 싶어지는 순간입니다.

일본과 중화로 짜내는, 몸에 상냥한 창작 요리

일식을 베이스로 중화의 요소를 도입해, 창작 요리만이 가능한 새로운 콤비네이션을 즐길 수 있습니다.한 번에 다양한 요리의 맛을 즐겨 주었으면 한다는 생각으로부터, 여러 종류의 화분으로 제공하는 스타일.식재료도 제철 교토 야채를 듬뿍 사용하고 있습니다.소재의 맛이 담긴 일품의 대접으로, 배도 마음도 채워 받을 수 있습니다.

흑우 스테이크

서리가 내린 흑모 와규를 소금 코지로 차분히 저온 조리하고 마무리에 고소한 구운 맛을 낸 스테이크를 준비했습니다.검은 털 일본소 특유의 단맛을 띤 상질의 지방의 맛과, 따뜻한 로스트 비프와 같이 녹는 부드러운 식감을, 꼭 입 가득 즐겨 주세요.

계란 덮밥

1000 엔(税込)

〆에는 농후한 일품 계란 밥을 꼭 부디.

기발한 디저트 세트

500 엔(税込)

엄선 두유에 흑설탕, 여드름 설탕, 삼온당을 합쳐 달걀의 감칠맛이 두드러진 매끄러운 두유 아이스.소재의 부드러운 맛이 퍼지는 일품입니다.두유와 계란을 듬뿍 사용한 쉬폰 케이크는 여드름 설탕의 고급 단맛과 푹신푹신한 식감이 매력.마음과 몸에 상냥한 최고급 스위트입니다.

밤은 10명 이상으로 코스를 이용하시는 경우, 전세에서 받습니다.원 플로어 특유의 적당한 거리감이 매우 호평입니다.환영 픽업이나 접대, 기념일, 여행 중 식사는 물론, 부담없는 점심 식사에도 이용하실 수 있습니다.

카운터석을 준비하고 있습니다.차분한 공간에서 일본과 중화의 짠 창작 요리를 즐길 수 있습니다.퇴근길의 조금 마시는 등에 딱!

가게 주인 스스로가 다룬 가위시를 세워 세세한 부분까지 환대의 마음을 담고 있습니다.

テーブル6名様 × 1

테이블석도 준비하고 있습니다.연회·여자회에서 이용해 주십시오.

カウンター1名様 × 3

차분한 점내에서 창작 요리를 즐길 수 있습니다.한 분도 환영 ◎

창가에 걸린 「창작 요리 와」의 처진 막을 표식으로, 계단을 올라 와 주세요.

입구의 벽돌이 표지입니다.

오반자이 세트 2500엔

오반자이 4종류와 생맥주나 각종 사워, 니혼슈 등에서 선택할 수 있는 원드링크가 있는 유익한 세트입니다◆

엄선한 환대

놀라움, 웃음, 감동이 이어지는 저희 가게의 환대 체험하면, 누군가에게 가르치고 싶습니다.

무첨가 ◎ 수제 조미료

지나치게 기분이 좋지 않은 몸에 상냥한 요리를 유의해, 흰 된장이나 소금 누룩·간장 누룩, 폰즈 등의 풍부한 수제 조미료

부드러운 시간을 즐기세요

가게 주인 스스로가 다룬 가위시

한정 유통 마키코레 와인

와인통에 알려진 마키코레 와인은 프랑스의 국립 농업 전문학교에서 와인 구조를 배운 가나이 마키코 씨가 인보터를 맡는 "일본인의 혀로 선택한 일본의 식문화에 매치하는 와인"입니다.한정 유통을 위해 취급할 수 있는 점포는 극히 조금.「창작 요리와」는, 마키코레 와인의 제공을 인정받은 몇 안되는 음식점의 하나입니다.